充注制冷剂是制冷实训台里最容易出事故也最出教学效果的一个项目，但不少学校把这一步简化成"照着压力表把阀门打开"，学生练完还是不敢碰真机。
第一步要把系统抽干净。真空度抽不到位，管路里残留的空气和不凝性气体会让冷凝压力虚高，充注量再准现象也不对。抽真空一般要求保持三十分钟以上，真空度稳定后再开始充注，这一步让学生用双表压力组自己操作，比讲十遍原理都管用。
充注量的判断别只看压力。制冷制热空调冰箱实验实训装置 这类带透明可视部分的台子，能看到蒸发器结霜的均匀程度：充注少了，出口过热度大，霜只结前半段；充注多了，回气管结霜到压缩机外壳，吸气压力偏高还可能液击。用电子秤按铭牌值定量充注，误差控制在百分之五以内，再对照现象记录，学生才能把"量"和"现象"对应起来。
制冷实训设备
冰堵和脏堵的对比实验是第二个重点。冰堵发生在毛细管出口，现象是开机正常制冷、过一会儿制冷剂流量断续、停机半小时再开机又恢复，这是水分在节流口结冰；脏堵在干燥过滤器前后会有明显温差，而且停机多久都不恢复。两种堵法现象很像，判断思路完全不同，让学生各做一遍并记录压力曲线，比背故障表扎实得多。
设备选型上，冰箱空调一体的机型一台能开两个系统的课，像 制冷制热变频空调实验实训装置 额外能练变频部分的电气故障模拟；要单独测压缩机性能、画循环曲线的班级，配 制冷压缩机性能实验台 补上热力学这一块。
充注操作全程戴护目镜、慢慢开阀，这两条规矩第一天就要立下来，比什么口头强调都管用。
